Primjena i formuiranje
- Optimalni udio uljne faze u emulzijama: 30 – 40%
- Dodaci s kiselinama i elektrolitima mogu destablizirati emulziju – potrebno ih je pažljivo dozirati
- Za dodatnu stabilnost emulzije preporučuje se dodavanje:
- 3 – 5% glicerina
- 0,5% magnezijevog sulfata (heptahidrat) u vodenoj fazi
- Stabilizacija konzistencije: može biti potrebno dodavanje hidrogeniranog ricinusovog ulja, pčelinjeg voska ili voskova s visokim talištem
- Esteri prirodnih masnih kiselina mogu se koristiti, ali ne smiju činiti više od polovice uljne faze
Postupak pripreme
- Precizno podešavanje formulacije – omjer faza i viskoznost uljne faze ključni su za stabilnost
- Postupno dodavanje vodene faze – dodaje se u uljnu fazu uz intenzivno miješanje
- Homogenizacija emulzije – početna pre-emulzija se homogenizira kako bi se postigla stabilna disperzija
- Finalna homogenizacija ispod 30°C – osigurava pravilnu rekristalizaciju voskova i dugotrajnu stabilnost
Preporučena oprema za emulgiranje
- Laboratorijski i industrijski mikseri s visokim brojem okretaja
- Planetarni mikseri i rotor-stator homogenizatori za ravnomjerno miješanje
- Zagrijati i homogenizirati prije upotrebe
Nema proizvoda u košarici. 